
LA PESCA DI LEONFORTE
È possibile assaggiare delle dolcissime pesche anche nel mese di Settembre? La risposta è assolutamente sì! A Leonforte, nel cuore della Sicilia, negli anni ’50, comincia la storia della pesca “tardiva”.


Una tecnica che consente la raccolta in prossimità della maturazione
ovvero quando le pesche hanno raggiunto un grado di dolcezza elevato.
Il suo segreto? L’equilibrio unico tra terreno e microclima.


Il nostro laboratorio è dotato dei migliori e più moderni macchinari
per la lavorazione della pesca e dei suoi derivati che, in nessun modo, intacca
l’artigianalità del prodotto ottenuto. Ti mostriamo alcuni step del processo!

Agrirape nel 2013 grazie alla qualità delle sue pesche
vince il premio Best in Sicily come miglior azienda conserviera.